ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Η 3η διάλεξη του ΤΕΠΑΚ στην ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου

12/12/2023

Το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΤΕΠΑΚ), σε συνεργασία με το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αμμοχώστου (ΕΒΕΑ), διοργανώνει στις 13 Δεκεμβρίου 2023, την 3 η από μια σειρά ανοικτών διαλέξεων στην ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου, με θέμα «Η βιοτεχνολογία στην υπηρεσία της παραγωγής τροφίμων στην Κύπρο».

 

Η διάλεξη θα πραγματοποιηθεί στο Δημοτικό Μουσείο Αγίας Νάπας «Thalassa», στις 18:00, με ομιλητή τον Πρόεδρο του Τμήματος Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων στο ΤΕΠΑΚ, Αναπληρωτή Καθηγητή Δημήτρη Τσάλτα.

Η υποβολή δηλώσεων συμμετοχής γίνεται διαδικτυακά στον ακόλουθο σύνδεσμο:
https://forms.office.com/e/8ps4nBVXz7

Στους συμμετέχοντες/ουσες θα δοθεί πιστοποιητικό Παρακολούθησης.

Λίγα λόγια για το θέμα της διάλεξης
Η βιοτεχνολογία έχει φέρει επανάσταση στον τρόπο παραγωγής τροφίμων. Από τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες που είναι πιο ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες και τα ζώα με βελτιωμένα χαρακτηριστικά παραγωγής, μέχρι τη χρήση βιοτεχνολογικών τεχνικών για τον έλεγχο της υγείας των φυτών και των ζώων, τον προσδιορισμό της δυνατότητας παραγωγής από αυτά, τον ακριβή προσδιορισμό των εισροών που απαιτούν για να μην έχουμε σπατάλη πόρων και επιβάρυνση του περιβάλλοντος ή τον έλεγχο της ασφάλειας και ποιότητας των τροφίμων, όλα αυτά διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας.

Στην Κύπρο η χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών ορθά δεν επιτρέπεται για την παραγωγή τροφίμων, αλλά η βιοτεχνολογία δεν είναι μόνο η χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών. Με τον όρο βιοτεχνολογία εννοούμε τη χρήση της
βιολογίας και των επιμέρους ειδικοτήτων της για να επιλύσουμε προβλήματα και να παράγουμε προϊόντα ελέγχοντας ή παρατηρώντας με ακρίβεια τη λειτουργία έως και της κυτταρικής μονάδας. Με την έκρηξη γνώσεων τα τελευταία 60 χρόνια στην επιστήμη της βιολογίας από την ειδικότητα της μοριακής βιολογίας έχουμε την ανάπτυξη μιας πλειάδας τεχνολογιών, χρήσιμες για τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Οι τεχνολογίες αυτές υποστηρίζονται σήμερα ακόμα περισσότερο από τις τεχνολογίες της
πληροφορικής και μαζί αναπτύσσονται ραγδαία.

Το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου και το Τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων ως το μοναδικό ακαδημαϊκό τμήμα της χώρας που εκπαιδεύει και ερευνά στο πεδίο των βιοτεχνολογικών εφαρμογών από το χωράφι
έως το πιρούνι μας για την παραγωγή τροφίμων, αναπτύσσει τεχνολογίες και εργαλεία που ενισχύουν την παραγωγή, αναδεικνύουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των τοπικών προϊόντων, αυξάνουν την ποιότητα τους και μπορούν να τα καταστήσουν αξιόλογους
παίκτες στις διεθνείς αγορές. Στη διάλεξη αυτή θα παρουσιαστούν χρήσιμα πρακτικά αποτελέσματα ερευνών αλλά και μια νέα λογική προσέγγισης για ολιστική ποιότητα παραγωγής από τη φάρμα στο πιάτο μας που προσδίδει ανταποδοτικό όφελος στην
υγεία μας και τις κοινωνίες μας.

Λίγα λόγια για τον ομιλητή
Ο Δρ Δημήτρης Τσάλτας είναι Αναπληρωτής Καθηγητής και Πρόεδρος του Τμήματος Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου. Εργάστηκε ως ερευνητής στο Πανεπιστήμιο του Κονέκτικατ
(ΗΠΑ) και στο Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών (Κύπρος) ως Ερευνητικός Σύμβουλος.

Έχει σπουδάσει Γεωπόνος στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και έχει λάβει το διδακτορικό του από το Imperial College του Λονδίνου. Υπηρέτησε ως Αντιπρόσωπος και Εμπειρογνώμονας της Κύπρου στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για θέματα έρευνας στη γεωργία και τα τρόφιμα. Είναι αντιπρόσωπος της Κύπρου σε σημαντικούς διεθνείς οργανισμούς όπως το International Food Association, Πρεσβευτής της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας για Εναρμόνιση (Global Harmonization Initiative – GHI) καθώς και Πρεσβευτής και Διεθνής Μέντορας της Αμερικανικής Εταιρείας Μικροβιολογίας (ASM).

Ο Δρ Τσάλτας ηγείται του Εργαστηρίου Γεωργικής Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας. Η ομάδα κάνει έρευνα στον τομέα της μικροβιακής οικολογίας σε διάφορα αγροδιατροφικά οικοσυστήματα. Κοινωνός της φιλοσοφίας και δέσμευσης για μια Ενιαία Υγεία (One Health) στηρίζει την φιλοσοφία της ερευνητικής του ομάδας στη διασύνδεση που προσδίδουν τα μικρόβια από το έδαφος στο στομάχι μας με φορέα τα γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα.

 

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 'ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ'

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Δήμος Λεμεσού: Μέχρι τις 30 Σεπτεμβρίου η πληρωμή δημοτικού τέλους ακίνητης Ιδιοκτησίας

05/09/2024

Ο Δήμος Λεμεσού ανακοινώνει ότι έχουν σταλεί οι λογαριασμοί για το Δημοτικό Τέλος Ακίνητης Ιδιοκτησίας για το έτος 2024 και είναι πληρωτέοι μέχρι τις 30 Σεπτεμβρίου 2024. Στους λογαριασμούς εμφανίζονται και τυχόν καθυστερήσεις προηγούμενων χρόνων. Μετά την ημερομηνία αυτή, θα επιβληθεί επιβάρυνση ύψους 10%.
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Με ταχείς ρυθμούς προχωρά η υλοποίηση του έργου Λιμάνι Μαρίνα Λάρνακας - Οι τελευταίες εξελίξεις

03/09/2024

Πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή, 30/08/2024 συνεδρία της Επιτροπής Ανάπτυξης Πόλης και Επαρχίας Λάρνακας στον Πολυδύναμο Πολυχώρο Κοινωνικής Πρόνοιας και Απασχόλησης του Δήμου Λάρνακας.
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας παρέστη στο ετήσιο πολιτικό μνημόσυνο του Μίκη Θεοδωράκη στα Χανιά

03/09/2024

Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας κ. Νίκος Χριστοδουλίδης παρέστη χθες στο ετήσιο πολιτικό μνημόσυνο του Μίκη Θεοδωράκη, στα Χανιά της Κρήτης, μετά από πρόσκληση των διοργανωτών του μνημόσυνου, κατά το οποίο ήταν ο κύριος ομιλητής.
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Παράνομη κατοχή, μεταφορά και χρήση πυροβόλου όπλου – Συνελήφθησαν δύο 23χρονοι

03/09/2024

Στο πλαίσιο διερεύνησης υπόθεσης που αφορά τα αδικήματα της παράνομης κατοχής, μεταφοράς και χρήσης πυροβόλου όπλου και εκρηκτικών υλών, καθώς επίσης και ρίψης πυροβολισμών, η Αστυνομία προχώρησε χθες στη σύλληψη δύο προσώπων.
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Συνελήφθησαν δύο πρόσωπα στο πλαίσιο διερεύνησης υπόθεσης ληστείας.

03/09/2024

Στο πλαίσιο διερεύνησης υπόθεσης ληστείας που διαπράχθηκε στις 30/08/2024 σε βάρος 18χρονου στην Αγία Νάπα, η Αστυνομία προχώρησε χθες στη σύλληψη δύο προσώπων.
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
TEPAK: Τρία Χάλκινα Μετάλλια στη Διεθνή Οικονομική Ολυμπιάδα

29/08/2024

Με μεγάλη χαρά και υπερηφάνεια, το Τμήμα Χρηματοοικονομικής, Λογιστικής και Διοικητικής Επιστήμης (ΧρηΛοΔΕ) της Σχολής Διοίκησης και Οικονομίας του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου (ΤΕΠΑΚ) ανακοινώνει μια εξαιρετική επιτυχία για τη χώρα μας στη Διεθνή Οικονομική Ολυμπιάδα 2024.
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Υπηρεσίες Κοινωνικής Ευημερίας: Σε πλήρη συνεννόηση με την αστυνομία για τις ανήλικες

29/08/2024

Οι Υπηρεσίες Κοινωνικής Ευημερίας (ΥΚΕ) του Υφυπουργείου Κοινωνικής Πρόνοιας βρίσκονται από την πρώτη στιγμή σε πλήρη συνεργασία με την Αστυνομία σε σχέση με τη διερευνώμενη υπόθεση σεξουαλικής κακοποίησης ανήλικων κοριτσιών που βρίσκονται υπό τη Νομική Φροντίδα του Διευθυντή των Υπηρεσιών Κοινωνικής Ευημερίας.
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Έκτη σύλληψη στην επαρχία Αμμοχώστου για την υπόθεση επίθεσης και πρόκλησης βαριάς σωματικής βλάβης

29/08/2024

Στη σύλληψη ακόμη ενός υπόπτου προσώπου προχώρησε η Αστυνομία, σε σχέση με την επίθεση και σοβαρό τραυματισμό, που υπέστη 17χρονος, το περασμένο Σάββατο, 24 Αυγούστου, στην επαρχία Αμμοχώστου. 
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Πρόεδρος της Βουλής: Υποδέχθηκε σήμερα τα μέλη της αποστολής της κυπριακής ολυμπιακής ομάδας

28/08/2024

Η Πρόεδρος της Βουλής κ. Αννίτα Δημητρίου με βαθιά συγκίνηση και θαυμασμό υποδέχθηκε σήμερα στη Βουλή τα μέλη της αποστολής της κυπριακής ολυμπιακής ομάδας που συμμετείχε στους 33ους θερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες στο Παρίσι και τους συνεχάρη για τις επίπονες προσπάθειες που καταβάλλουν ακούραστα για να τιμήσουν την πατρίδα μας σε διεθνές επίπεδο.
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Συναντήσεις Γυναικών στο Πολυδύναμο Δημοτικό Κέντρο Λευκωσίας

28/08/2024

Το Πολυδύναμο Δημοτικό Κέντρο Λευκωσίας έχει τη χαρά να σας προσκαλέσει σε μια σειρά συναντήσεων γυναικών, που διοργανώνονται στο πλαίσιο του έργου ΚΕΕΑΕΔ, με στόχο την προσωπική και επαγγελματική ενδυνάμωση των γυναικών της Λευκωσίας.

Περισσότερα (αναζήτηση στην κατηγορία 'ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ')

Διαφημιστείτε εδώ