ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ



Η 3η διάλεξη του ΤΕΠΑΚ στην ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου

12/12/2023

Το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΤΕΠΑΚ), σε συνεργασία με το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αμμοχώστου (ΕΒΕΑ), διοργανώνει στις 13 Δεκεμβρίου 2023, την 3 η από μια σειρά ανοικτών διαλέξεων στην ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου, με θέμα «Η βιοτεχνολογία στην υπηρεσία της παραγωγής τροφίμων στην Κύπρο».

 

Η διάλεξη θα πραγματοποιηθεί στο Δημοτικό Μουσείο Αγίας Νάπας «Thalassa», στις 18:00, με ομιλητή τον Πρόεδρο του Τμήματος Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων στο ΤΕΠΑΚ, Αναπληρωτή Καθηγητή Δημήτρη Τσάλτα.

Η υποβολή δηλώσεων συμμετοχής γίνεται διαδικτυακά στον ακόλουθο σύνδεσμο:
https://forms.office.com/e/8ps4nBVXz7

Στους συμμετέχοντες/ουσες θα δοθεί πιστοποιητικό Παρακολούθησης.

Λίγα λόγια για το θέμα της διάλεξης
Η βιοτεχνολογία έχει φέρει επανάσταση στον τρόπο παραγωγής τροφίμων. Από τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες που είναι πιο ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες και τα ζώα με βελτιωμένα χαρακτηριστικά παραγωγής, μέχρι τη χρήση βιοτεχνολογικών τεχνικών για τον έλεγχο της υγείας των φυτών και των ζώων, τον προσδιορισμό της δυνατότητας παραγωγής από αυτά, τον ακριβή προσδιορισμό των εισροών που απαιτούν για να μην έχουμε σπατάλη πόρων και επιβάρυνση του περιβάλλοντος ή τον έλεγχο της ασφάλειας και ποιότητας των τροφίμων, όλα αυτά διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας.

Στην Κύπρο η χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών ορθά δεν επιτρέπεται για την παραγωγή τροφίμων, αλλά η βιοτεχνολογία δεν είναι μόνο η χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών. Με τον όρο βιοτεχνολογία εννοούμε τη χρήση της
βιολογίας και των επιμέρους ειδικοτήτων της για να επιλύσουμε προβλήματα και να παράγουμε προϊόντα ελέγχοντας ή παρατηρώντας με ακρίβεια τη λειτουργία έως και της κυτταρικής μονάδας. Με την έκρηξη γνώσεων τα τελευταία 60 χρόνια στην επιστήμη της βιολογίας από την ειδικότητα της μοριακής βιολογίας έχουμε την ανάπτυξη μιας πλειάδας τεχνολογιών, χρήσιμες για τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Οι τεχνολογίες αυτές υποστηρίζονται σήμερα ακόμα περισσότερο από τις τεχνολογίες της
πληροφορικής και μαζί αναπτύσσονται ραγδαία.

Το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου και το Τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων ως το μοναδικό ακαδημαϊκό τμήμα της χώρας που εκπαιδεύει και ερευνά στο πεδίο των βιοτεχνολογικών εφαρμογών από το χωράφι
έως το πιρούνι μας για την παραγωγή τροφίμων, αναπτύσσει τεχνολογίες και εργαλεία που ενισχύουν την παραγωγή, αναδεικνύουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των τοπικών προϊόντων, αυξάνουν την ποιότητα τους και μπορούν να τα καταστήσουν αξιόλογους
παίκτες στις διεθνείς αγορές. Στη διάλεξη αυτή θα παρουσιαστούν χρήσιμα πρακτικά αποτελέσματα ερευνών αλλά και μια νέα λογική προσέγγισης για ολιστική ποιότητα παραγωγής από τη φάρμα στο πιάτο μας που προσδίδει ανταποδοτικό όφελος στην
υγεία μας και τις κοινωνίες μας.

Λίγα λόγια για τον ομιλητή
Ο Δρ Δημήτρης Τσάλτας είναι Αναπληρωτής Καθηγητής και Πρόεδρος του Τμήματος Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου. Εργάστηκε ως ερευνητής στο Πανεπιστήμιο του Κονέκτικατ
(ΗΠΑ) και στο Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών (Κύπρος) ως Ερευνητικός Σύμβουλος.

Έχει σπουδάσει Γεωπόνος στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και έχει λάβει το διδακτορικό του από το Imperial College του Λονδίνου. Υπηρέτησε ως Αντιπρόσωπος και Εμπειρογνώμονας της Κύπρου στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για θέματα έρευνας στη γεωργία και τα τρόφιμα. Είναι αντιπρόσωπος της Κύπρου σε σημαντικούς διεθνείς οργανισμούς όπως το International Food Association, Πρεσβευτής της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας για Εναρμόνιση (Global Harmonization Initiative – GHI) καθώς και Πρεσβευτής και Διεθνής Μέντορας της Αμερικανικής Εταιρείας Μικροβιολογίας (ASM).

Ο Δρ Τσάλτας ηγείται του Εργαστηρίου Γεωργικής Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας. Η ομάδα κάνει έρευνα στον τομέα της μικροβιακής οικολογίας σε διάφορα αγροδιατροφικά οικοσυστήματα. Κοινωνός της φιλοσοφίας και δέσμευσης για μια Ενιαία Υγεία (One Health) στηρίζει την φιλοσοφία της ερευνητικής του ομάδας στη διασύνδεση που προσδίδουν τα μικρόβια από το έδαφος στο στομάχι μας με φορέα τα γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα.

 

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 'ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ'

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Διήμερη άσκηση Ειδικών Διασώσεων της ΕΜΑΚ

10/01/2025

Η Πυροσβεστική Υπηρεσία ενημερώνει το κοινό ότι, στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων της με στόχο την ετοιμότητα των μελών της, θα διεξαχθεί διήμερη άσκηση «Ειδικών Διασώσεων» από την ΕΜΑΚ Πυροσβεστικής Υπηρεσίας, στην περιοχή Βαβατσινιάς-Κυπροβάσας, καθώς και στο φράγμα Διποτάμου, κατά τις ημερομηνίες 14 και 15 Ιανουαρίου 2025, από τις 08:00 μέχρι τις 20:00.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Διευθετήσεις και μέτρα ασφαλείας για διεξαγωγή του ποδοσφαιρικού αγώνα μεταξύ ΑΠΟΕΛ και ΟΜΟΝΟΙΑ

10/01/2025

Η Αστυνομία ενημερώνει για τα μέτρα που θα ληφθούν για την ασφαλή διεξαγωγή του ποδοσφαιρικού αγώνα στο πλαίσιο της 18ης Αγωνιστικής του Πρωταθλήματος Α΄ Κατηγορίας 2024/2025, μεταξύ των ομάδων ΑΠΟΕΛ και OMONOIA 29 M που θα διεξαχθεί την Κυριακή  12.01.25 και ώρα  18.00, στο Στάδιο ΓΣΠ, στη Λευκωσία. 

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Ανακοινώθηκε η ημερομηνία διεξαγωγής των γραπτών εξετάσεων για πρόσληψη στην Αστυνομία

10/01/2025

Σε συνέχεια της προκήρυξης κενών θέσεων Αστυνομικών, η οποία δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της Δημοκρατίας, ημερομηνίας 08/11/2024, με αριθμό 5688/1232, η Αστυνομία Κύπρου, γνωστοποιεί, ότι οι γραπτές εξετάσεις θα διεξαχθούν το Σάββατο 25 Ιανουαρίου, 2025.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
ΕΟΑ Λεμεσού: Διακοπή νερού στην περιοχή Νάαφης

10/01/2025

Λόγω βλάβης σε αγωγούς ύδρευσης υπάρχει διακοπή νερού στην περιοχή Νάαφης. Συγκεκριμένα επηρεάζονται οι οδοί Λεκορμπουζιέ και Πέτρου Τσίρου.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Κινητοποίηση πυροσβεστικών οχημάτων αύριο στη Λευκωσία λόγω άσκησης

09/01/2025

Η Πυροσβεστική Υπηρεσία ενημερώνει το κοινό ότι, στο πλαίσιο του προγράμματος εκπαίδευσης Δοκίμων Πυροσβεστών, αύριο Παρασκευή, 10 Ιανουαρίου 2024, μεταξύ των ωρών 09:30 και 12:30, θα διεξαχθεί άσκηση «Έρευνα και διάσωση από υπόνομο» από τη Σχολή Δοκίμων Πυροσβεστών Πυροσβεστικής Υπηρεσίας στην περιοχή Καϊμακλίου (ΣΟΠΑΖ), στην επαρχία Λευκωσίας. 

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Βαρύ πένθος στην Αστυνομία για τον θάνατο του αστυνομικού Σωτήρη Κωνσταντίνου - Πότε θα πραγματοποιηθεί η κηδεία του;

09/01/2025

Ο θάνατος του μέλους της, Σωτήρη Κωνσταντίνου, βύθισε σε πένθος την οικογένεια της Αστυνομίας Κύπρου. Η Ηγεσία και μέλη της Αστυνομίας εκφράζουν τη βαθιά θλίψη και τα ειλικρινή τους συλλυπητήρια προς την οικογένεια και οικείους του.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Σοβαρή οδική σύγκρουση στη Λεμεσό - Κρίσιμος τραυματισμός πεζού

09/01/2025

Γύρω στις 6μ.μ. χθες, ενώ 49χρονος οδηγούσε φορτηγό όχημα στον παλαιό δρόμο Λεμεσού – Λευκωσίας, παρά τη Μονή, κάτω από συνθήκες που διερευνώνται, παρέσυρε και τραυμάτισε πεζό που βρισκόταν στον δρόμο.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Πρόσκληση ενδιαφέροντος για ένταξη στο καλλιτεχνικό πρόγραμμα του Δήμου Στροβόλου το έτος 2025

09/01/2025

Υπενθυμίζεται ότι ο Δήμος Στροβόλου δέχεται προτάσεις από καλλιτεχνικούς φορείς από την Κύπρο ή/και το εξωτερικό για πραγματοποίηση εκδηλώσεων το έτος 2025.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Δήμος Λάρνακας: Ανακοίνωση για το Προσωρινό Πράσινο Σημείο

09/01/2025

Το Τμήμα Καθαριότητας του Δήμου Λάρνακας, πληροφορεί το Κοινό ότι την Παρασκευή 17/01/2025, το Προσωρινό Πράσινο Σημείο, θα είναι κλειστό από τις 1.00 - 3.00 μ.μ.  

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Ο Δήμος Λάρνακας ζητά προσφορές για τη λειτουργία καφετέριας στο πάρκο Salina

08/01/2025

Ο Δήμος Λάρνακας ζητά προσφορές για την παραχώρηση άδειας χρήσης της οικοδομής που βρίσκεται εντός του Δημοτικού Πάρκου Salina Λάρνακας για τη λειτουργία Καφετέριας.  

Περισσότερα (αναζήτηση στην κατηγορία 'ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ')

Διαφημιστείτε εδώ