ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ



4η Παγκύπρια Γιορτή Μανιταριού: Έσπασαν το ρεκόρ μεγαλύτερης τηγανιάς στα Σπήλια

22/11/2022

Μια γιορτή που έχει γίνει πλέον θεσμός, αφού πραγματοποιήθηκε για 4η συνεχόμενη φορά με σκοπό να αναδείξει τα μανιτάρια του τόπου μας.

 

Σύνταξη - Επιμέλεια: Έφη Μέφερη

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το περασμένο σαββατοκύριακο, 19 και 20 Νοεμβρίου 2022, στο χωριό Σπήλια η Παγκύπρια Γιορτή του Μανιταριού, με τον κεντρικό δρόμο της κοινότητας να αποδεικνύεται πραγματικά πολύ μικρός για να χωρέσει τις τόσες χιλιάδες κόσμο.


Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ έσπασαν το Παγκόσμιο μανιταρορεκόρ! Συγκεκριμένα οι διοργανωτές έστησαν ένα τεραστίων διαστάσεων τηγάνι διαμέτρου 4 μέτρων και έφτιαξαν τη μεγαλύτερη τηγανιά σοτέ μανιταριών βάρους 1200 κιλών καταρρίπτοντας το προηγούμενο ρεκόρ που ήταν 341 κιλά σε διαφορετικά τηγάνια το 2016.  Σήμερα είναι η μεγαλύτερη που έχει γίνει μέχρι τώρα σε όλο το κόσμο.


Για την τηγανιά χρησιμοποιήθηκαν φυσικά δύο ειδών φρέσκα μανιτάρια, άσπρα και πορτομπέλο, κρεμμύδια, καθώς και άλλα τοπικά μυριστικά βότανα, ενώ το μαγείρεμα των μανιταριών ανέλαβαν οι έμπειροι σεφ του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου.


Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία επίσης να δοκιμάσουν  μεταξύ άλλων ψητά μανιτάρια του βουνού, λουκάνικο, γύρο και bao buns από μανιτάρια, μανιταρόπιτες και άλλα πολλά μανιταροεδεσμάτα που ετοίμασαν οι δεκάδες ταλαντούχοι chefs.


Σε ένα μεγάλο καζάνι, επίσης, έβραζε και η καθιερωμένη μανιταρόσουπα, αναπόσπαστο γεύμα σε κάθε μανιταρογιορτή, την οποία είχαν την ευκαιρία όλοι όσοι ήταν εκεί να δοκιμάσουν.


Στον χώρο υπήρχαν διαθέσιμα μανιταροκίτς προς πώληση με τα οποία μπορείς να καλλιεργήσεις σπίτι σου ολόφρεσκα και βιολογικά μανιτάρια.


Οι μανιταρόφιλοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν υπαίθριες αλλά και δημιουργικές δραστηριότητες, όπως διαλέξεις από ειδικούς για τα οφέλη και τις ιδιότητες των μανιταριών, περιπάτους στη φύση με τη συνοδεία του Δασονομείου, ενώ οι μικροί μας φίλοι είχαν την ευκαιρία να απασχοληθούν με ζωγραφική και χειροτεχνίες με θέμα το μανιτάρι και τη φύση, ενώ έπαιξαν και κρυμμένο θησαυρό.


Οι οργανωτές και οι συμμετέχοντες έδωσαν ραντεβού για την επόμενη χρονιά με στόχο ακόμη μεγαλύτερη συμμετοχή και περισσότερες δράσεις για την ανάδειξη του πλούτου των μανιταριών της Κύπρου. 

 

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 'ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ'

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Ικανοποίηση εκφράζει το ΤΕΠΑΚ για την παραχώρηση έκτασης στα «Βεργεγγάρια» για τη δημιουργία Τεχνολογικού Πάρκου

02/04/2025

Ικανοποίηση εκφράζουν οι Αρχές του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου (ΤΕΠΑΚ) για την απόφαση του Υπουργείου Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας να παραχωρήσει επιπρόσθετη έκταση 57.000 τετραγωνικών μέτρων στο Πανεπιστήμιο, στον πρώην οικισμό «Βερεγγάρια στον Δήμο Κάτω Πολεμιδιών, για τη δημιουργία και ανάπτυξη ενός πρότυπου Τεχνολογικού Πάρκου.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Σαλπάρει για 4η χρονιά το Daleela για Πειραιά - Τέλος Μαΐου το πρώτο ταξίδι από το λιμάνι Λεμεσού

02/04/2025

Φέτος, το ταξίδι θα γίνεται μόνο από Λεμεσό. Οι κρατήσεις ξεκινούν από σήμερα 2 Απριλίου και το πρώτο δρομολόγιο αναχωρεί στις 31 Μαΐου στις 13:00 από τη Λεμεσό.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Άγρια επίθεση στη Λεμεσό - Άγνωστοι λήστεψαν και ξυλοκόπησαν 23χρονο

02/04/2025

Γύρω στα μεσάνυχτα σήμερα Τετάρτη 02/04/2025, δόθηκε πληροφορία στην Αστυνομία ότι σε περιοχή της Λεμεσού, αριθμός προσώπων, τα οποία είχαν στην κατοχή τους ρόπαλα, επιτέθηκαν και κτύπησαν 23χρονο.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
ΤΕΠΑΚ: Αναβίωση της κυπριακής αυτόχθονης μέλισσας: Καινοτόμος συνεργασία για την διατήρηση και ταυτοποίηση της φυλής

02/04/2025

Το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΤΕΠΑΚ), μέσω του Εργαστηρίου Μικροβιακής Βιοτεχνολογίας υπό την ακαδημαϊκή ευθύνη του Καθηγητή Δημήτρη Τσάλτα, ξεκίνησε μια νέα συνεργασία με την εταιρεία «Μιχάλης Φιλίππου και Υιοί (Μελισσοκομία) Λτδ» και με την υποστήριξη του κυπριακού μελιού «Όρος Μαχαιρά».

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Κλειστοί οι χώροι στάθμευσης της Επίχωσης για τις ανάγκες του ΟΠΑΠ Μαραθωνίου Λεμεσού

18/03/2025

Ο Δήμος Λεμεσού ανακοινώνει ότι στα πλαίσια της διεξαγωγή του ΟΠΑΠ Μαραθωνίου 2025, οι δημοτικοί χώροι στάθμευσης του Πολυλειτουργικού Παραθαλάσσιου Πάρκου στην Επίχωση θα είναι κλειστοί ως ακολούθως:

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Το ΤΕΠΑΚ συμμετείχε στην εκστρατεία συλλογής χρημάτων του Συνδέσμου «ΕΝΑ ΟΝΕΙΡΟ ΜΙΑ ΕΥΧΗ»

18/03/2025

Στο πλαίσιο της έμπρακτης προσφοράς και αλληλεγγύης του προς τους πάσχοντες συνανθρώπους μας, το προσωπικό του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου (ΤΕΠΑΚ) συμμετείχε και φέτος στη συλλογή χρημάτων, στο πλαίσιο της Παγκύπριας πορείας μοτοσικλετιστών «Διαδρομή Αγάπης» που διοργανώνει κάθε χρόνο ο Παγκύπριος Σύνδεσμος για παιδιά με καρκίνο και συναφείς παθήσεις «ΕΝΑ ΟΝΕΙΡΟ ΜΙΑ ΕΥΧΗ».

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Επίσκεψη στον ΕΟΑ Λεμεσού από το Πρέσβη της Κίνας στην Κύπρο

18/03/2025

Τον Επαρχιακό Οργανισμό Αυτοδιοίκησης (ΕΟΑ) Λεμεσού επισκέφθηκε σήμερα, ο Πρέσβης της Κίνας στην Κύπρο Liu Yantao, όπου είχε συνάντηση με τον Πρόεδρο και τον Γενικό Διευθυντή του ΕΟΑ Λεμεσού κ. Γιάννη Τσουλόφτα και κ. Σωκράτη Μεταξά αντίστοιχα και άλλα Διευθυντικά στελέχη του Οργανισμού.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
ΕΟΑ Λεμεσού: Αργυρό μετάλλιο για τις περιβαλλοντικές του πολιτικές

13/03/2025

Ο ΕΟΑ Λεμεσού ανακοινώνει τη βράβευσή του με το “Αργυρό Μετάλλιο Περιβάλλοντος για Περιβαλλοντικές Πολιτικές και Δράσεις” για τη χρονιά 2024, στο πλαίσιο του επιτυχημένου θεσμού των “Παγκύπριων Περιβαλλοντικών Βραβείων για Οργανισμούς και Επιχειρήσεις”, ο οποίος έχει ως στόχο την ανάδειξη των Οργανισμών που έχουν υιοθετήσει, αναπτύξει και εφαρμόσει φιλικές προς το περιβάλλον πολιτικές και πρακτικές, συμβάλλοντας ενεργά στην προστασία του περιβάλλοντος.

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Αποκτά νέες κτιριακές εγκαταστάσεις το ΤΕΠΑΚ - Ένα έργο αξίας 27 εκατομμυρίων ευρώ

13/03/2025

Έγκριση από το Υπουργείο Οικονομικών για την ανέγερση νέων κτιριακών εγκαταστάσεων του ΤΕΠΑΚ

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Συνελλήφθη 77χρονος σχετικά με υπόθεση εντοπισμού κινητών τηλεφώνων στις Κεντρικές Φυλακές

11/03/2025

Στη σύλληψη 77χρονου κάτοικου Λευκωσίας, προχώρησε χθες η Αστυνομία, για διευκόλυνση των ανακρίσεων σχετικά με τα 14 κινητά τηλέφωνα, που εντοπίστηκαν την περασμένη εβδομάδα, εντός ψυγείου, που προοριζόταν για κατάδικο στις Κεντρικές Φυλακές.

Περισσότερα (αναζήτηση στην κατηγορία 'ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ')

Διαφημιστείτε εδώ